ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日もさわやかに晴れ渡った一日でした。（午後７時過ぎ） 40分後の西の空は、秋の日の夕空のようでした。 夕飯は、えびとブロッコリーのマスタードマヨ炒め。 みんなの好きなデリ風おかず。 粒マ…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 夕日は明日の晴れを約束して水平線に沈んでいきました。 なすも日増しにおいしくなってきました。 “なすの豚バラ巻き照り焼き”、 ひと口ごとにジュワッとにじみ出す、うまみが絶妙＾＾ ごはんがす…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は魚献立にしました。 長崎県産の天然ぶりの短冊を ほのかな辛みと風味豊かなごま油を加えた下味に漬け込み、 深みのある味わいに。 白いごはんに、お酒のお供にもピッタリ。 新玉ねぎの和風…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 近くの海浜公園を陽とお散歩 海の色が少し夏めいて感じました。 穏やかな夕暮れ （午後７時過ぎ 自宅よりスマホで撮影） 連休最終日は鶏手羽中のから揚げ。 骨のまわりにうまみがいっぱい！ 最初…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 早朝から青空がきれいな春の日でした。（午後７時過ぎ） ５月５日こどもの日は、たけのこご飯を炊きました。 茹でた朝採りたけのこが店頭にたくさん並んでいて、木の芽とともに買いました。 やわ…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 数日前からの激しい風もずいぶん穏やかになりました。 （午後６時50分 自宅よりスマホで撮影） 20分後、茜色に染まった西の空。 おいしそうなお刺身の盛り合わせをすし飯にのせて、海鮮丼に♪ すし…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日もチャチャッと晩ご飯♪ 鶏もも肉はミックススパイスをふってソテーに。 オリーブオイルにニンニクの香りを移してこんがり焼いて、いい風味♪ やわらかな鶏肉を口に含むとジューシーな肉汁があ…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 休日ごはんはポテトサラダのリクエスト いつものように新じゃがいもで作りましょう。 じゃがいもをレンジで加熱しながら、きゅうりを切ろうと思ったら、 冷蔵庫に入ってないことに気づきました＾…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 夕方になっても強い風が吹き荒れてます。明日天気になぁれ～♪ 週末晩ご飯は、ごはんもお酒もすすむ豚キムチ。 豚バラ焼肉用と白菜キムチ漬け、新玉ねぎ、えのきだけ、にらを食材に作りました。 気…

ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日は、みんなの大好きなハンバーグで晩ご飯。 ハンバーグだねから出た脂も使ってソースを作り、うまみ満点♪ ごはん、ボイルかぼちゃ、パプリカのソテー、ウインナーソーセージ。 ブロッコリー、…