参加してます。応援お願いします♪ 今日は白菜をたくさん食べました。 白菜と豚バラ肉の蒸し煮鍋。 鍋に白菜と豚肉を詰めて煮汁を回しかけたら後はふたをし、 白菜の水分も使って蒸し煮に。 とろけるような甘い白菜がおいしくてたまりません＾＾ ブロッコリー…

参加してます。応援お願いします♪ 午後４時過ぎの東の空に うっすらと虹が見れました 今夜は鍋で晩ご飯。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 野菜も、にんにくもたっぷり、しかもリー…

参加してます。応援お願いします♪ 今日は、ホカホカ鍋。 たっぷり野菜もとれてバランス抜群♪ 白菜、春菊、しいたけ、えのきだけ、豆腐の他に、 ピーラーで薄切りにした、大根、にんじんもスタンバイ。 ポン酢に大根おろし、万能ねぎを添えて、お箸が止まらな…

参加してます。応援お願いします♪ 今夜は鍋にしました。 キムチ鍋。 しみじみおいしい、みそ仕立て。 キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。 ひと口食べると、ほ～っこり。 シメは水を足して、ごはんを加え、 卵でとじてのりを散らしていただきました…

参加してます。応援お願いします♪ 鯛とあさりの洋風鍋。 イタリア名物、アクアパッツァを簡単にアレンジ。 おいしくて簡単、リーズナブル。 油で炒めて、白ワインで蒸し煮にして完成♪ あさりからおいしいうまみが出て、 プチトマトの甘みと酸味がおいしいん…

参加してます。応援お願いします♪ 今日も朝早くに産直のお店へ買い物へ。 オープン時間に着いてもお店の玄関にはもうたくさんの人が並んでます。 思いついたものをポンポンと買い物かごに入れていって たくさんの野菜を買いました。 採れたて新鮮な旬の野菜…

参加してます。応援お願いします♪ 今夜はお気に入りの鍋。 食材も味付けもシンプルだけど、「いつ食べてもおいしい」しみじみ鍋。 しょうがのさわやかな香りがきいた鶏ひき肉のだんごに、 きのこ、水菜、はくさいがおいしいカルテット。 ふんわり柔らかだね…

参加してます。応援お願いします♪ 今日もお鍋におまかせおかず、おでん。 練りものを少なめにして、野菜を使ったヘルシーおでんは、 冷え込む夜にぴったり。 副菜と汁物に緑黄色野菜を使って風邪予防できるといいな＾＾ おでんによく合う、しょうがご飯を添…

参加してます♪ 晩ご飯ブログランキング 週末は寄せ鍋でホカホカあったまりました。 白だしと酒、ちょっぴりのみりんでお手軽味つけ♪ タラとえびから出るうま味だしで大満足のおいしさに＾＾ 白菜も長ねぎも春菊も先週より少しだけ安くなっていてホッ！ 甘酸…

参加してます♪ 晩ご飯ブログランキング 淡白な味わいのたらを、キムチといっしょにガツン！と煮ました。 しみじみおいしいみそ仕立てにして。 キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。 ひと口食べると、ほ～っこり。 シメは水を足して、ごはんを加え、卵…

晩ご飯ブログランキング しんしんと冷え込む日は鍋で晩ご飯。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 にんにくもたっぷり♪ うちで人気の鍋でホカホカあったまりました。 ごちそうさまでし…

晩ご飯ブログランキング 今日は大好きな、かきと豆腐のみぞれ鍋。 大根おろしはのどごしがよく体にもやさしい＾＾ おなかの底から温まります♪ じゃがいもの甘辛ガーリックバター炒めを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 12月２日のメニ…

晩ご飯ブログランキング 今日はホカホカちゃんこ鍋。 豚肉とかき、そして手近な野菜をどっさり。 香味の効いたみそ仕立てのボリューム鍋に、 すっきり味わいの、たこのマリネを添えて、ごちそうさまでした。 11月25日のメニュー ・ちゃんこ鍋 ・たこのマリネ…

晩ご飯ブログランキング 今夜はリクエストのすき焼き。 帰宅が同じ時間になって、みんなで囲む鍋。 おしゃべりも弾んで、心も体もホカホカ♪ おいしいって幸せ＾＾ 今日も、ごちそうさまでした。 11月17日のメニュー ・すき焼き ・さつまいもサラダ ・ラ・フ…

晩ご飯ブログランキング 今日はロシア料理、バスハでランチしました。 久しぶりのお店は以前とほとんど変わりがなくてホッと和みます。 オーナーがまず運んでくださったのは、サラダとアツアツのピロシキ。 次にボルシチ。 柔らかく煮込まれた牛肉やキャベツ…

晩ご飯ブログランキング 風は冷たくても日差しは春めいてきました。 近くの浜辺ではカモメが気持ちよさそうに水遊び？ 大空を飛ぶカモメはとてもきれい 穏やかな夕暮れ。 今夜は、菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋。 みずみずしい春キャベツから水分が出るの…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 週末は寄せ鍋でホカホカあったまりました。 白だしと酒、ちょっぴりのみりんでお手軽♪ あさりから出るうま味だしで大満足のおいしさに＾＾ デザート感覚でいただける金時豆のヨーグルトあえを添えて、…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 北国の大雪がおさまりますように。 しんしんと冷え込む日は鍋で晩ご飯。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 にんにくもたっぷ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします おだやかで暖かな一日でした。 今日はちゃんこ鍋。 豚肉とかき、そして手近な野菜をどっさり。 香味の効いたみそ仕立てのボリューム鍋に、体の芯からホカホカ 金時豆のヨーグルトあえを添えていただき…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 休日は鍋で晩ご飯。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 産直のお店で買ったキャベツをたっぷり使います＾＾ 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味付け。 にんにくもたっぷ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は、鶏だんごと白菜の煮込みうどん。 にんにくと赤唐辛子が入って体がホカホカ温まる しょうがのさわやかな香りがきいた、ふんわり柔らかな鶏ひき肉のだんごに、 白菜、春菊、ねぎ、きのこ、にん…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 午後５時23分の西の空。暖かな秋の一日でした。 今日も朝早くに産直のお店へ買い物へ。 オープン時間に着いてもお店の玄関にはもうたくさんの人が並んでます。 思いついたものをポンポンと買い物かご…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は、手間なしホカホカおかず。 ホカホカメニューの代表は、なんといっても鍋料理。 豚肉、大根、わかめのしゃぶしゃぶ。 豚肉に、ピーラーで切った大根、わかめ、水菜をスタンバイ。 お手製のごま…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします ひんやりと肌寒い一日でした。 そんな日の晩ご飯はおでん。 定番のこんにゃく、厚揚げ、大根に、ごぼう、にんじんもいっしょにコトコト・・・ 出汁香るおでんに食欲全開 おでんによく合う、しょうがご…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。 今夜は、菜の花と春キャベツの春色蒸し鍋。 みずみずしい春キャベツから水分が出るので早く煮立ちます。 あさりとベーコン…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです。 今日は鍋のリクエスト。 去年からハマっている、とりごぼうのすいとん鍋。 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、里いもを具…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです。 午後５時半過ぎ。お正月３日が穏やかに過ぎていきます。 人気メニューを土鍋で作りました。 土鍋で蒸した野菜は甘み…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです。 暖かな日曜日でした。 そろそろ旬を迎えるぶり。 この時期のものは脂がのって味も格別 薄切りにした大根と水菜、しい…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです。 晩ご飯はリクエストのすき焼き。 牛肉や豆腐、しらたき、野菜、きのこなど、ぐつぐつ煮えたら卵につけてどうぞ。 た…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです。 晩ご飯はリクエストの‘すき焼き’。 うちは最初からわりしたを煮立てます。 こっくり甘辛味のわりしたに牛肉のうまみ…