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夏に食べ忘れていたスパゲティ、‘トマトのクリームスパゲティ’。
こってりとした生クリームに
完熟トマトの甘酸っぱさが加わってさらっと食べられるので
夏にぴったりのパスタ
甘いとうもろこしのバターソテーを添えた‘サイコロステーキ’といっしょに
いただきました。
９月２日のＭＥＮＵ
・トマトのクリームスパゲティ
・サイコロステーキ☆ブロッコリーとトウモロコシのバターソテー添え
・オクラとレタスのチーズ風味サラダ
・にんじんと玉ねぎのスープ
トマトのクリームスパゲティ
さらっとま～ったり♪
（材料 ３人分 ）
トマト（中２個ぐらい ざく切り） スパゲティ（210ｇ） 塩（適宜） オリーブオイル（適量） 薄切りにんにく（適宜） 生クリーム（１カップ弱ぐらい）
① フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立ったらトマトを加えてさっと炒め、生クリームを加えて、トマトが少し煮くずれるくらいまで中火で煮ます。
② ゆでたてのスパゲティを、湯をきって①に加え、よくからめて、塩で味をととのえます。
サイコロステーキ☆ブロッコリーとトウモロコシのバターソテー添え
☆ ソース・・・すりおろし玉ねぎ・しょうが汁・しょうゆ・みりんを煮詰める （すりおろしにんにくを入れてもおいしい♪）
オクラとレタスのチーズ風味サラダ にんじんと玉ねぎのスープ
オクラとレタスのチーズ風味サラダ
Aドレッシング・・・すし酢・オリーブオイル（各適量） 砂糖・こしょう（各少々）
☆ ゆでたオクラと、レタス、貝割れ菜に粉チーズをふり、Aをかけていただきました。
にんじんと玉ねぎのスープ
☆ バターで野菜ときのこを炒め、水、スープの素、酒を加えて火を通します。塩とこしょうで味をととのえます。
おいしくいただきました。おごちそうさまでした。
本かじってみたいな。だけど おかあさんがジーって見てる。。。
よし！かんじゃおう
明日もおだやかな一日でありますように。
最後まで見てくださって ありがとうございます。
夏バテなど体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
