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明日は穏やかな一日になりますように。
午後６時18分
午後６時30分
‘いわし明太’、程よい香ばしさの国産いわしと、
明太子の粒が絶妙に絡み合う博多を代表する一品です。（やまやのHPより）
揚げても焼いてもおいしいいわし明太を、
今夜は焼いて、肉じゃがといっしょにいただきました。
９月16日のMENU
・肉じゃが
・いわし明太
・オクラの梅ごま
・揚げ出し豆腐
・豆苗と油揚げ、わかめのみそ汁
肉じゃが
ほっとする味。今夜は牛肉で。
いわし明太
ご飯もお酒もすすむ♪
オクラの梅ごま
ごまたっぷり♪ 梅味でさっぱり♪
A 梅肉・白すりごま（各適量） みりん・しょうゆ（各少々）
☆ オクラ（６本の場合）はガクを包丁でぐるりとむき、塩少々をふってもみます。ラップをかけてレンジで40秒ほど加熱します。縦半分に切り、混ぜ合わせたAをのせます。
揚げ出し豆腐
① 豆腐は適宜に切り水切りをします。豆腐の全体に片栗粉をまぶしたらすぐに、高温に熱した油でサッと揚げます。
② めんつゆに水を加えて好みの濃さにし、レンジで加熱して①にかけます。
おごちそうさまでした。
海って大好き
最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
季節の変わり目です。体調にくれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
