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参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪
そよ風に 今にも飛ばされそう。
もう ひどい台風は来ませんように。
冬に旬を迎えるタラがお店に並ぶようになりました。
脂肪が少なく、高たんぱくでタウリンも豊富。
香ばしいねぎみそ焼きでいただきます。
‘切り干し大根の煮もの’、
‘りんごとキウイのしらあえ’を添えていただきました。
10月18日のMENU
・タラのねぎみそ焼き
・切り干し大根の煮もの
・れんこんのレンジ酢のもの
・ほうれん草のナムル
・りんごとキウイのしらあえ
・しいたけとオクラのみそ汁
タラのねぎみそ焼き 
A 長ねぎの粗みじん切り・みそ・みりんor砂糖（各適量）
① タラは酒と塩少々をふって５分ほどおき、水けをふいたら適宜に切ります。フライパンにサラダ油少々を熱し、タラの両面を焼き、取り出してAをぬります。
② オーブントースターで軽く焦げ目をつけます。れんこんのレンジ酢のもの、ほうれん草のナムルを添えて。
切り干し大根の煮もの
いつ食べても、やっぱり和みます♪
りんごとキウイのしらあえ 
カッテージチーズの代わりに豆腐を使って、和風のフルーツサラダ。
A 練りごま・砂糖（各適量） みそ・白だし（各少々）
☆ 豆腐はレンジで水切りをします。りんごは塩水にしばらくつけて水けをきります。キウイとともにAであえます。
おごちそうさまでした。
この頃 ニャンコちゃん どこにいるのかな？ 会いたいな
最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
寒暖の差の激しい毎日です。
体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
