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午後5時34分 静かな夕暮れです。
何事もなく台風が過ぎ去りますように。
今夜は、はまちの竜田揚げ献立。
このレシピは、クックパッドで51,000の閲覧数をいただいてます。
ありがとうございます。
‘さつまいもと里いもの炊き込みご飯’、
‘大根とわかめの酢の物’といっしょにいただきました。
10月22日のMENU
・はまちの竜田揚げ
・さつまいもと里いもの炊き込みご飯
・大根とわかめの酢の物
・豆腐とねぎのみそ汁
はまちの竜田揚げ
つけダレに、にんにくをプラスしても♪
レシピはクックパッドに掲載させていただいてます。
ごはんがすすむ♪はまちの竜田揚げ by きままなマーシャ
さつまいもと里いもの炊き込みご飯
根菜のデンプン効果でおこわのような仕上がりに♪
A 塩・or白だし（各少々） 酒・みりん（各適量）
① さつまいもは適宜に切り、塩水にしばらくつけて水けをきります。里いもは皮をむき、適宜に切って塩をふり、しっかりともんで水でぬめりを洗い流します。
② 炊飯器に米とAを入れて通常通りの水加減にします。①をのせて炊き、炊き上がったら黒ごまを加えて混ぜます。
大根とわかめの酢の物
味の濃いおかずに合う、さわやか副菜♪
A だし・うす口しょうゆ・酢（各適量）または、白だし・すし酢（各適量）
☆ 大根は薄切りにし、塩少々をふってしばらくおき、しんなりしたら水けを絞ります。えのきたけはさっとゆで、冷まします。Aをよく混ぜて、食べる直前に大根、えのきたけ、わかめを加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけておろししょうがをのせます。
おごちそうさまでした。
風が強～い
最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
寒暖の差の激しい毎日です。
体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
