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朝から気持ちよく晴れ渡たった空は 夕暮れには茜色
少し前から、新物のさんまが店頭に並ぶようになりました。
今夜はさんまの塩焼き献立。
食欲をそそる香ばしい焼きものは、おかずにもおつまみにもピッタリ！
さといもの煮ものを添えて
ちょっぴり秋を感じながらいただきました。
８月30日のMENU
・さんまの塩焼き
・さといもの煮もの
・切り干し大根の酢のもの
・キャベツとにんじん、ニラのみそ汁
さんまの塩焼き
脂がのって、とってもジューシー♪
さといもの煮もの
塩をふってよくもみ、水で洗ってぬめりをとってます♪
切り干し大根の酢のもの
お酒のおつまみにも♪
A すし酢（適量） しょうゆ（少々）
① 切り干し大根はよく洗い、熱湯につけて戻します。食べやすく切り、水けを絞ります。
② にんじんはせん切りにして塩少々をふり、しんなりしたら水で洗って水けを絞ります。せん切りにしたピーマンとともにAであえ、いりごまをふります。
おごちそうさまでした。
５種混合の予防注射 鳴かなかったからほめられたよ
夏バテなど体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
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