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お昼近くになって五月晴れのお天気になりました。
夕方、マーシャもいっしょに砂浜を散歩♪
寄せる波と吹く風が、気持ちいいひとときでした。
今夜は、５種の具から出るうまみをしっかりと炊き込んだ
五目炊き込みご飯。
ほっとなごむご飯に、‘まぐろのづけ ゆずこしょう風味’、
‘和風ポテトサラダ’、‘豆腐と小松菜のみそ汁’を添えていただきました。
５月31日のMENU
・五目炊き込みご飯
・まぐろのづけ ゆずこしょう風味
・和風ポテトサラダ
・豆腐と小松菜のみそ汁
五目炊き込みご飯
☆ 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、まいたけ、油揚げを具に、しょうゆ、みりん、酒、和風だしで炊き込んで。
まぐろのづけ ゆずこしょう風味
みんなの大好きなつけだれで♪
A 刺し身しょうゆ・酒・みりん・ゆずこしょう（各適量）
☆ まぐろは食べやすく切り、Aに20分ほどつけて、すりおろした長いもを添えていただきました。
和風ポテトサラダ
A マヨネーズ・削り節（各適量） しょうゆ（少々）
☆ じゃがいもとにんじんはレンジで加熱し、熱いうちに酢を回しかけます。万能ねぎとともにAであえます。
豆腐と小松菜のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
向こうに柴犬ちゃんがいるよ
明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
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