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300度以上と高温で調理できる魚焼きグリル。
ゆずこしょう味に漬け込んだ鶏もも肉を焼くだけで
カリッとジューシーなごちそうに。
よけいな脂が落ちてヘルシーになるのも嬉しい
カリフラワーとマカロニのタルタルサラダを添えていただきました。
12月16日のMENU
・チキンのグリル焼き☆ゆずこしょう味
・カリフラワーとマカロニのタルタルサラダ
・切り干し大根のぽん酢あえ
・キャベツと厚揚げのしょうがスープ
チキンのグリル焼き☆ゆずこしょう味
表面はカリッと、中はやわらか♪
A酒（適量） ゆずこしょう・塩（各少々）
☆ Aを混ぜ、鶏もも肉を入れてなじませます。魚焼きグリルの網に鶏肉の皮目を下にしてのせ、こんがりと焼きます。
カリフラワーとマカロニのタルタルサラダ
A 塩・こしょう・酢（各少々）
B マヨネーズ（適量） ゆで卵（適量 粗くくずす） 玉ねぎやにんじん、ハムの粗みじんぎり（適量）
１．カリフラワーとマカロニはゆでてAを振ってまぜ、冷まします。
２．Bは混ぜ合わせ、１に加えて混ぜます。
切り干し大根のぽん酢あえ
A ぽん酢しょうゆ・オリーブ油（各適量）
☆ 切り干し大根は洗い、湯につけてもどします。水けをしぼって食べやすく切り、パプリカの薄切りやスプラウトとともにAであえます。
キャベツと厚揚げのしょうがスープ
A 水（適量） 鶏がらスープの素（適量） しょうゆ・塩・こしょう・せん切りしょうが（各少々）
☆ キャベツはざく切りに。厚揚げは油抜きをして適宜に切ります。Aでひと煮します。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風に飛ばされそ～う
明日もおだやかな一日でありますように。
寒さ厳しくなりました。ご自愛ください。
寒さ厳しくなりました。ご自愛ください。
応援 ありがとうございます♪
