☆ご飯がすすむ、煮魚献立☆

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今日も魚のおかずを主菜に晩ご飯。

長崎産のイサキの煮つけ。

身はちょっとやわらかいけど、タイに似た味が大好き＾＾

いっしょに煮た春ごぼうも風味よく、とってもやわらか。

揚げ出し豆腐、ほうれん草の豆板醤あえを添えていただきました。


３月24日のメニュー

・イサキの煮つけ
・揚げ出し豆腐
・ほうれん草の豆板醤あえ
・里芋ときのこ、ニラのみそ汁

イサキの煮つけ

いっしょに煮た春ごぼうは、そぎ切りにしなくても、とってもやわらか♪　

揚げ出し豆腐

片栗粉をまぶしたらすぐにカラッと揚げます。つゆは、市販のめんつゆ＋水を温めてお手軽♪　大根おろしと、おろししょうがを添えて。



ほうれん草の豆板醤あえ

おつまみにも♪　しょうゆと酒、豆板醤少しを合わせて、ほうれん草とにんじんをあえ、ごまをふります。

里芋ときのこ、ニラのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　　

　チューリップさん こんにちは

おかあしゃん。いっしょに植えたチューリップ 咲いてるよ！

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気温差の激しい毎日です。風邪などひかれませんようお気をつけください。

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