魚でガツンと☆ぶりのガーリックバターじょうゆ焼き☆

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魚のなかでも群を抜く濃厚な味わいのぶり。

たっぷりの栄養で体を元気にしてもらいます＾＾

ガツンとガーリックバターじょうゆ焼き。

にんにく、バター、しょうゆが食欲を刺激。

切り干し大根の煮もの、ほうれん草の明太マヨあえを添えていただきました。


５月２日のメニュー

・ぶりのガーリックバターじょうゆ焼き
・切り干し大根の煮もの
・ほうれん草とえのきの明太マヨあえ
・春キャベツとわかめのみそ汁

ぶりのガーリックバターじょうゆ焼き

肉に負けないおいしさ。

１．にんにくは薄切りにして油でカリカリに炒めます。ぶりは水けをふき、塩、こしょうを軽くふります。

２．フライパンにバターを溶かし、ぶりの両面に焼き色をつけます。酒をふり、ふたをして蒸し焼きに。しょうゆを回しかけ煮立てます。

３．大根おろし、小ねぎ、１のにんにくチップを添えていただきました。

切り干し大根の煮もの

ほうれん草とえのきの明太マヨあえ

☆ほうれん草とえのきはさっとゆで、明太子とマヨネーズであえます。

春キャベツとわかめのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　　

　今日は みんな お仕事かなぁ

見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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