☆豆ごはんと かつおのたたき☆

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心も和む、和食。

食べるとほっとひと息、やっぱり落ち着きます。

今日は、豆ごはんと かつおのたたき。

しみじみ煮ものと、長いもとレタスのみそ汁を添えていただきました。


５月10日のメニュー

・豆ごはん
・かつおのたたき
・ししとうのおかかチーズ焼き
・切り干し大根の煮もの
・長いもとレタスのみそ汁

豆ごはん

☆豆のゆで汁と塩、酒を加えて炊き、炊きたてに豆を混ぜていただきました。

かつおのたたき

新玉ねぎをたっぷり添えて。

ししとうのおかかチーズ焼き

疲労回復に。

☆オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、ししとうを並べ、スライスチーズを半分に切ってのせます。チーズが溶けるまで数分焼き、削り節としょうゆをふっていただきました。



切り干し大根の煮もの

今日は、エリンギとマイタケもいっしょに。

長いもとレタスのみそ汁

レタスの外葉を使って。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　　

　お散歩してたら 雨ジャージャー降ってきたよ

見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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