うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆豚肉ともやしのレンジ蒸し&栗ごはん献立☆



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秋になると思い出して食べたくなる、豚肉ともやしのレンジ蒸し。

安上がりなうえにワザもコツもいらなくて、このおいしさは大のお気に入り

この秋二度目の栗ごはんには、しめじと、もち米も足しておいしくいただきました。

ごちそうさまでした。



9月25日のメニュー

・豚肉ともやしのレンジ蒸し
・栗ごはん
・たたき長いもとオクラのめんつゆあえ
・大根と厚揚げのみそ汁
・ぶどう






豚肉ともやしのレンジ蒸し


1.豚薄切り肉(バラやロースなど)は食べやすい長さに切ります。

2.耐熱容器にもやしを敷き、豚肉を全体に広げのせます。塩・こしょう(各少々)をして、酒(少々)をふり、ラップをしてレンジ(600w)で加熱し、肉に火を通します。

3.万能ねぎをのせ、ポン酢しょうゆでいただきました。ごまダレやドレッシングでも♪











栗ごはん


お手軽にむき栗で♪ しめじと、もち米も足して、白だし、酒、少しのみりんで調味。




たたき長いもとオクラのめんつゆあえ


めんつゆと、わさびでいただきました。




大根と厚揚げのみそ汁





おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 おかあしゃん 何か言ってる~ もう目が開かないよ。。。



見てくださってありがとうございます。

気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。





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