むね肉でサクサクっと☆チキンカツ献立☆

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晩ご飯のリクエストはチキンカツ。

むね肉でサクサクっと幸せな食感

低カロリーなのも嬉しい＾＾

水菜とツナの白あえ、ひじきの煮もの、

小松菜となすのみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。


10月９日のメニュー

・チキンカツ
・水菜とツナの白あえ
・ひじきの煮もの
・小松菜となすのみそ汁

チキンカツ

サンドイッチの具にもピッタリ♪

水菜とツナの白あえ

おつまみにも♪

A 塩（少々）　ごま油（適量）

１．耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、適宜にきった豆腐を並べてレンジで数分加熱し、ざるにあげて水切りをします。

２．水菜は食べやすく切り、塩少しをふり混ぜます。

３．豆腐をくずしてツナ（缶汁をきる）をほぐし入れ、Aを加えて混ぜ合わせます。２の水けをしぼって加え、あえます。



ひじきの煮もの

マイタケ、水煮大豆、油揚げもいっしょに♪

小松菜となすのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　ボクもいっしょに 道の駅でお買いもの～

見てくださってありがとうございます。

気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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