昨日までの雨風にも負けないで、今日もきれいに咲いてます。
きれいなお刺身用のいわし、
ちょっぴり小さめなのでホタテもいっしょにフライに。
サクッとしっとり！な食感に幸せ＾＾
春キャベツとじゃこのごま和え、
大根と豚肉の煮ものを添えてごちそうさまでした。
４月12日のメニュー
・ホタテといわしのフライ
・大根と豚肉の煮もの
・春キャベツとじゃこのごま和え
・豆腐とほうれん草のみそ汁
・ごはん
ホタテといわしのフライ
ベビーホタテだけど食べごたえ満点♪
大根と豚肉の煮もの
オイスターソースをプラスして、こってり味♪
☆大根は薄めの乱切りにし、薄切りしょうが、少しの豚バラ肉とともにごま油でよく炒めてひたひたの水を入れ、しょうゆ・オイスターソース・酒（各適量）、みりん（少々）を加えて汁けがなくなるまで煮ました。
春キャベツとじゃこのごま和え
困ったときのもう１品♪
☆春キャベツはざく切りにし、熱湯にさっと入れてザルに上げ、水けを絞ります。ちりめんじゃこ・すりごま（各適量）、しょうゆor塩（少々）を加えて混ぜ合わせます。
豆腐とほうれん草のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
花びら いーっぱい！
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
