☆魚のから揚げ＆オクラとトマトのもずくあえ☆

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今日は魚おかず献立。

福岡産のお刺身用ヒラマサ（地方名ヒラス）をから揚げにしました。

めんつゆと酒、しょうが汁にしばらく漬け込んで片栗粉をまぶして揚げると

カラッとサクッとおいしい！

味つきもずくを使ったお手軽副菜を添えて、ごちそうさまでした。


７月18日のメニュー

・魚のから揚げ
・れんこんサラダ
・オクラとトマトのもずくあえ
・かぼちゃとニラのみそ汁
・ごはん







れんこんサラダ


A マヨネーズ（適量）　酢・塩・こしょう（各少々）

☆れんこんは酢を加えた熱湯でさっとゆで、ざるにあけて湯をきります。にんじん、塩もみきゅうり、カニカマとともにAであえます。粉チーズをふっていただきました。




魚のから揚げ

かじき、鮭、ぶり、さばでも♪

A めんつゆ・酒・しょうが汁（各適量）

☆お刺身用ヒラマサはそぎ切りにし、Aにしばらく漬け込みます。汁けをふいて片栗粉をまぶし、カラッと揚げます。なす、パプリカ、ピーマンの素揚げを添えて。









オクラとトマトのもずくあえ

☆味つきのもずくを使って♪　

かぼちゃとニラのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　眠くなっちゃったでしゅね｡｡｡ちびプーさん

見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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