うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

夏バテ予防にも♪シラスとししとうのスパゲティ&まぐろのカルパッチョ♪






青々としたししとう、パ~ンと張ってきれいです^^

夏バテ予防にも効果があるししとうをスパゲティにしました。

いっしょに入れたシラスのうまみが食欲をそそります。

お手頃価格で買ったまぐろは、レモンソースでさわやかなカルパッチョに。

今日もごちそうさまでした。



7月29日のメニュー

・シラスとししとうのスパゲティ
・まぐろのカルパッチョ
・オムレツ
・トマトとねぎのみそ汁







シラスとししとうのスパゲティ


☆オリーブオイルにニンニクの香りをうつしてししとう、シラスを炒め、ゆでたスパゲティ、スパゲティのゆで汁を加え、白だしと粗びき黒こしょうで調味。









まぐろのカルパッチョ


☆オリーブオイル・しょうゆ・レモン汁(各適量)、わさび(少々)を合わせたソースをかけて。









オムレツ


ゆでたじゃがいも、ピーマン、ミニトマトと具だくさんのスペイン風オムレツ。ケチャップを添えて♪









トマトとねぎのみそ汁


トマトの酸味でさっぱりさわやか♪ 意外にもおいしい組み合わせです。








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように





 ごはん~ ごはん~









見てくださってありがとうございます。

暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。





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