こんがり焼きもの。
手軽だから、しょっちゅう作ります＾＾
ちょっと強めに塩とペッパーをふった鶏もも肉をじっくり焼くと
香ばしい香りに食欲をそそられます。
カリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に＾＾
家族の好きな、タルタルソースをかけていただきました。
11月５日のメニュー
・ペッパーチキン タルタルソースがけ
・焼きエリンギのレモンマリネ
・ほうれんそうと桜えびのあえもの
・大根と厚揚げのみそ汁
・ごはん
焼きエリンギのレモンマリネ
楽しい食感＆いい風味♪
A 薄切りレモン・オリーブオイル（各適量） 塩・こしょう（各少々）
１．エリンギは魚焼きグリルやオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、縦に裂きます。
２．Aを混ぜ合わせ、１を加えて混ぜ、10分以上漬け込みます。
ペッパーチキン タルタルソースがけ
味つけはシンプルに塩と粗びき黒こしょうだけ。弱火でじっくり焼いて大満足のおいしさでした＾＾
ゆで卵のみじん切り＋マヨネーズ＋すし酢＋こしょうを合わせたタルタルソースをかけて♪
ほうれんそうと桜えびのあえもの
☆ゆでたほうれんそう、コーン、桜えびをだし汁と白だしであえます。
大根と厚揚げのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
マリーちゃん。頭 きついでしゅ｡｡｡
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
