陽だまりで小首をかしげて咲いてます。
豚肉にスライスチーズをはさんで焼きます。
とろ～りチーズが豚肉にマッチして、し～っとり。
さっぱりとした、春菊と大根の梅ドレサラダ、
青菜とひじきのごまあえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
12月４日のメニュー
・豚肉のチーズはさみ焼き
・春菊と大根の梅ドレサラダ
・青菜とひじきのごまあえ
・もやしと油揚げ、まいたけのみそ汁
・ごはん
春菊と大根の梅ドレサラダ
A 市販のフレンチドレッシング・梅肉（各適量）
☆細めのせん切りにした大根と春菊の葉は水けをしっかりきってAであえます。
豚肉のチーズはさみ焼き
１．豚ロース肉（or豚しょうが焼き用肉）は両面に塩・こしょう（各少々）をふって広げ、マスタード（少々）をぬります。まん中にスライスチーズを置き、折りたたんで小麦粉を薄くまぶします。
２．フライパンに油少々を中火で熱し、１の両面を焼いて火を通します。
青菜とひじきのごまあえ
鉄分補給に♪
A みりん・しょうゆ・砂糖（各適量） 水（少々）
１．ほうれん草、えのきは食べやすい長さに切って熱湯でさっとゆでます。にんじんは薄切りにし、ひじきは水につけて戻します。
２．鍋にAを入れ、にんじんと水けをきったひじきを煮て冷まします。
３．ほうれん草、えのきの水けを絞って２を合わせ、白すりごまを加えてあえます。
もやしと油揚げ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん！ かみなりさん 鳴ったでしゅ
見てくださってありがとうございます。
寒さ厳しくなりました。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
寒さ厳しくなりました。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
