
今夜は大好きなかきフライ。
衣はサクサク! 身はジューシー♪
材料を入れたら、あとはお鍋におまかせの嬉しいメニュー、
温かポトフといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
12月16日のメニュー
・かきフライ
・ゴロゴロ野菜のポトフ
・ハッシュドポテト
・カリフラワーの酢のもの
・ごはん

かきフライ

プリップリ♪
☆ゆで卵・マヨネーズ・すし酢(各適量)、パセリ・塩・こしょう(各少々)を合わせた簡単タルタルソースを添えて。

ゴロゴロ野菜のポトフ

キャベツも玉ねぎもにんじんも、驚くほどやわらか♪
ハッシュドポテト

バターの風味がふんわり♪
A 塩・こしょう(各少々) 粉チーズ(各適量)

1.じゃがいもはスライサーでせん切りにし、すぐにAを混ぜます。
2.フライパンに油適量を中火で熱し、1を丸く並べ、フライ返しなどで軽く押さえながらこんがりと焼きます。
3.上下を返してバター適量を加え、焼き色がつくまで焼きます。

カリフラワーの酢のもの

A すし酢・だし汁or水(各適量)

1.カリフラワーは小分けし、水にさらして水けをきり、パプリカとともにAに入れ、ラップをかけてレンジで数分加熱。
2.混ぜ合わせ、再びラップをかけて数分加熱し、そのまま冷まします。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように



見てくださってありがとうございます。
>寒さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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