しっとりやわらかチキンカツ。
サクサクっとした食感と低カロリーがお気に入り♪
葉野菜の高い今、お財布にもやさしいむね肉のチキンかつに大満足。
ごまの風味もいい、
じゃがいものごま風味煮を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１月８日のメニュー
・チキンかつ
・じゃがいものごま風味煮
・ほうれんそうの粒マスタードあえ
・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁
・ごはん
じゃがいものごま風味煮
ホクホク＆ほっこり♪
☆じゃがいも、にんじん、ちくわをだし汁、砂糖、しょうゆで煮、仕上げに白すりごまをプラス。
チキンかつ
キャベツより安い鹿児島産のグリーンボールを買ってみました。ちょっと硬いけど甘みが強くておいしい＾＾
ほうれんそうの粒マスタードあえ
おつまみにもぴったり♪ 産直のお店で買ったほうれんそう。濃い緑色で肉厚、ハリがあって、みずみずしい！
材料（３～４人分）
ほうれんそう（１束） パプリカ（1/4個）
A 粒マスタード・オリーブオイル（各大さじ１） しょうゆ（小さじ1/2） 塩（少々）
☆ ほうれんそうはさっとゆでて水にとり、水けをしぼって適宜に切ります。水けをさらにしぼり、さっとゆでたパプリカ（細切り）とともにAであえます。
豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
雨 やまないでしゅね｡｡｡
おうちで いーっぱい遊ぼ～う
見てくださってありがとうございます。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
