☆スパゲティ＆クリームシチュー☆

参加してます。応援よろしくお願いします♪

すっかり春になったような暖かな日曜日。

近くの遊歩道をお散歩。

早咲きの桜が青空に映えて、とってもきれいでした。

今日は、みんなが食べたいものを食卓へ＾＾

スパゲティとクリームシチュー。

スパゲティは、ちゃちゃっとできる明太スパゲティ。

クリームシチューは、すぐに火が通る玉ねぎときのこ、冷凍室に少しだけ入ってる鶏肉で。

ブロッコリーもさっとゆでて仕上げに投入♪

ステーキもちょっとだけ焼いて、ごちそうさまでした。



３月４日のメニュー

・明太スパゲティ
・きのこのクリームシチュー
・ステーキ
・にんじんとオレンジのラペ
・五穀ロールパン







明太スパゲティ

☆オリーブオイル、白だし、ゆで汁で簡単調味。

きのこのクリームシチュー


１．玉ねぎ、きのこ（しめじ、しいたけ、まいたけ）、鶏肉（塩、こしょうで下味をつける）をオリーブオイルで炒め、弱火にして小麦粉を振り入れ、よくなじませ、牛乳を加えます。

２．スープの素、塩、こしょうを入れ、とろみがつくまでよく混ぜながら煮、ゆでたブロッコリー、にんじんを加えます。仕上げにピザ用チーズ適量を加えて混ぜながら溶かします。









ステーキ

☆牛もも肉を塩と粗びき黒こしょうでシンプルに。

にんじんとオレンジのラペ


A 酢・オリーブオイル（各適量）　塩・粗びき黒こしょう（各少々）

☆せん切りにんじんは塩少々をふって水けを絞り、外皮を除いたオレンジとともにAであえます。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　小鳥さん いーっぱい！ カメさんもいるよ～

見てくださってありがとうございます。

寒暖差の激しいこの頃、風邪などひかれませんように お気をつけください。