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すっかり大きくなった今でも、こどもの日はちらし寿司の我が家。
今年も、ちらし寿司と柏餅でささやかなお祝い。
みんなの大好物、鶏の唐揚げを添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
5月5日のメニュー
・ちらし寿司
・鶏の唐揚げ
・小松菜とパプリカのおひたし
・菊花豆腐のお吸い物
・いちご

ちらし寿司

☆甘辛く煮た新ごぼう、にんじん、まいたけ、しらす干し、油揚げを白いりごまとともに酢飯に混ぜ、錦糸卵、えび、スナップえんどう、かにかまをトッピング。

鶏の唐揚げ

☆しょうゆ、すりおろしにんにく、おろししょうが、酒、みりん、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げました。
小松菜とパプリカのおひたし

☆お気に入りのめんつゆをかけて。
菊花豆腐のお吸い物


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように





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気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
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