うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆さんまの塩焼き&なすの揚げだし風☆




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今日も新物さんまを食卓に。

この秋3度目は塩焼き。

カボスをふって大根おろしといっしょにいただきました。

副菜は、なすの揚げだし風とひじきの煮物、

長いもとスプラウトのめんつゆあえ。

いつものようにみそ汁を添えて、今日もごちそうさまでした。




9月10日のメニュー

・さんまの塩焼き
・なすの揚げだし風
・ひじきの煮物
・長いもとスプラウトのめんつゆあえ
・豆腐と白菜、まいたけのみそ汁
・ごはん







なすの揚げだし風


つゆは、めんつゆに水を加えてレンジでチン。しょうがを添えて。










さんまの塩焼き


脂がよくのっていました。










ひじきの煮物


煮る前に油で炒めてコクアップ♪





長いもとスプラウトのめんつゆあえ


めんつゆに、わさびを加え、長いも、スプラウトにかけていただきました。





豆腐と白菜、まいたけのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 おやつに かぼちゃ もらっちゃったぁ




見てくださってありがとうございます。

夏バテなど体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。


被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。