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久しぶりに紅い夕陽が見れました。


日中は暑くても、夕方になると
涼しい風が入って来る季節になりました。
今日は冷蔵庫にあるもので、おでん風煮ものと、さつま芋ときのこの炊き込みご飯。
“お刺身で食べれます”と書いてあったアジは家族の大好物の塩焼きに。
きゅうりとたくあんのごまあえを添えて、ごちそうさまでした。
9月16日のメニュー
・おでん風煮もの
・さつま芋ときのこの炊き込みご飯
・あじの塩焼き
・きゅうりとたくあんのごまあえ
・白菜とわかめのみそ汁

おでん風煮もの

魚のすり身で作られたがんも、昆布、ゆで卵、こんにゃく、にんじん、餅入りきんちゃくをだし、みりん、しょうゆで煮ました。

さつま芋ときのこの炊き込みご飯

白だしとみりん各少々を加えて。

あじの塩焼き

酢漬けにしたみょうが(薄切りにし、さっと熱湯にくぐらせ、すし酢にしばらく漬けます)、大根おろし、カボスを添えて。
きゅうりとたくあんのごまあえ

☆白すりごまと、めんつゆで。
白菜とわかめのみそ汁


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように


いい香り~

見てくださってありがとうございます。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。