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お刺身パックを使ってお手軽に海鮮丼にしました。
甘酢に漬けた刻みしょうがを混ぜたす飯に、お刺身を盛ると
豪華な海鮮丼が完成♪
産直のお店で買った菜の花は、さっとゆでておひたしに。
ちくわと根菜の筑前煮風を添えていただきました。
ごちそうさまでした。
2月11日のメニュー
・海鮮丼
・菜の花のおひたし
・ちくわと根菜の筑前煮風
・豚汁

海鮮丼

しょうゆ、みりん(各適量 みりんは10秒ほどレンジで加熱)を合わせ、刺身にからませて盛りました。

菜の花のおひたし

ポン酢しょうゆと辛子であえて。
ちくわと根菜の筑前煮風


豚汁

今日は、キャベツ、さつまいも、にんじん、しめじ、まいたけ、豚バラ肉を入れて。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように



寒さ厳しい日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。