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明日も晴れそう♪
今日は塩さばと和のお惣菜をちょこちょこと作りました。
ほっと和める、さつまいもの甘煮。
みんなの大好物、だし巻き卵。
さわやかな、ほうれん草と蒸し鶏のあえものをワンプレートに盛りつけ、
きのこともやし、にらのみそ汁を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
５月５日のメニュー
・塩さば
・ほうれん草と蒸し鶏のあえもの
・だし巻き卵
・さつまいもの甘煮
・きのこともやし、にらのみそ汁
・ごはん
塩さば
昆布風味の塩さば、適度な塩加減で、ほどよく脂がのってました。
ほうれん草と蒸し鶏のあえもの
A 酢、しょうゆ（各適量） おろししょうが、砂糖、白いりごま（各少々）
☆鶏むね肉は皮を除いて酒少々をふり、ラップをかけてレンジでチン。ほぐします。ゆでたほうれん草とともにAであえます。
だし巻き卵
☆白だし、酒、砂糖、ほんの少しのマヨネーズを加えて混ぜ、焼いてます。
さつまいもの甘煮
きのこともやし、にらのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
シャンプーしたから眠くなったでしゅ
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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