参加してます。応援お願いします♪
今日もまた、みんなの好きなスパゲティ。
低脂肪生クリームにすりおろしニンニクを入れてさっと煮、
辛子明太子と、ゆでたスパゲティ、塩を加えてあえるだけ。
ピリ辛でクリーミィーなパスタのできあがり。
なすのラザニア風といっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
８月18日のメニュー
・明太クリームスパゲティ
・なすのラザニア風
・豆腐の生ハムしそロール
・ミネストローネ
・ロールパン
なすのラザニア風
A ツナ缶、マヨネーズ（各適量） すりおろし玉ねぎ（少々）
１．なすは薄切りにし、軽く塩、こしょうをし、サラダ油orオリーブオイル（少々）をまぶします。
２．耐熱皿になすの1/2量を並べ、上にAの1/2量を重ね、残りを同様に重ねます。
３．ピザ用チーズを全体に散らし、ラップをふんわりとかけ、レンジ（600w）で全体が柔らかくなるまで加熱し（なす200ｇで５分ほど）、そのまま数分蒸らします。
明太クリームスパゲティ
低脂肪生クリームにすりおろしニンニクを入れてさっと煮、辛子明太子、ゆでたスパゲティ、塩を加えてあえました。
豆腐の生ハムしそロール
ビールやワインのおつまみに。
１．豆腐は水切りしないで、ペーパータオルで水けを押さえて棒状に切ります。青じそは茎を切り落として縦半分に切ります。
２．生ハムに青じそと豆腐をのせてくるりと巻き、オリーブオイル、粉チーズをふっていただきました。
ミネストローネ
いただきものの野菜だしを使って、まろやかでおいしいスープができました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お休み 終わり？
暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
