うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪とんかつ&おでん風煮もの♪




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明日から新しい週の始まり。

忙しい毎日にため息も出ちゃうけど

大好きなとんかつを食べて元気を出して^^!

煮ものも少しだけ添えて、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

ひとり分300円ほどの献立です。



9月29日のメニュー

・とんかつ
・水菜とツナの和風サラダ
・おでん風煮もの
・豆腐とわかめのみそ汁
・ごはん








水菜とツナの和風サラダ


切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪水菜、ツナ缶をめんつゆ・削り節(各適量)、ごま油(少々)であえます。









とんかつ


筋を切り、包丁の背でトントン叩いてやわらか。低温の油でじっくり揚げ、仕上げに高温にして、サクッとジューシーに揚がりました。鹿児島産の豚肉、肉の日で1枚110円でした^^









おでん風煮もの


半端に残っている大根とにんじんに、こんにゃく、ぎょうざ巻、冷凍の里いもを足して、おでん風に煮ました。

博多の屋台で人気のぎょうざ巻。餃子を魚のすり身で巻いて揚げたもので、我が家でも人気です。











豆腐とわかめのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 リーンリーン 虫さ~ん! どこいるでしゅか~




気温差の激しいこの頃


体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。


被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。



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