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明日から新しい週の始まり。
忙しい毎日にため息も出ちゃうけど
大好きなとんかつを食べて元気を出して^^!
煮ものも少しだけ添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分300円ほどの献立です。
9月29日のメニュー
・とんかつ
・水菜とツナの和風サラダ
・おでん風煮もの
・豆腐とわかめのみそ汁
・ごはん

水菜とツナの和風サラダ

切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪水菜、ツナ缶をめんつゆ・削り節(各適量)、ごま油(少々)であえます。

とんかつ

筋を切り、包丁の背でトントン叩いてやわらか。低温の油でじっくり揚げ、仕上げに高温にして、サクッとジューシーに揚がりました。鹿児島産の豚肉、肉の日で1枚110円でした^^

おでん風煮もの

半端に残っている大根とにんじんに、こんにゃく、ぎょうざ巻、冷凍の里いもを足して、おでん風に煮ました。
博多の屋台で人気のぎょうざ巻。餃子を魚のすり身で巻いて揚げたもので、我が家でも人気です。


豆腐とわかめのみそ汁


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように


気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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