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いいお天気続きのお正月でした。
冷蔵庫の中はすっかりカラカラになって今日はお買い物へ。
ふっくらとした、おいしそうなしらすに目が止まりました。
愛媛県産の釜揚げしらすと甘エビ、明太子をパスタにトッピング。
少しずつ食べるのも、また楽しい♪
ハンバーグといっしょにおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１月５日のメニュー
・パスタ３種盛り
・ハンバーグ
・レタスとパプリカのサラダ
・ミネストローネ
・パン
パスタ３種盛り
スパゲティはペペロンチーノに。釜揚げしらす、明太子、甘エビをトッピングして３種類作り、ワンプレートに盛ってみんなでいただきました。
ハンバーグ
ウスターソース、ケチャップ、酒、みりん、はちみつ、しょうゆを合わせて弱火で煮、バター少しを仕上げにプラスしたソースをかけていただきました。ゆでたブロッコリー、新じゃが、にんじんを添えて。
レタスとパプリカのサラダ
サウザンアイランドドレッシングで。
ミネストローネ
野菜のうま味、甘みで薄味でもおいしい♪
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
いい匂い～
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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