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久しぶりに青空のきれいな一日でした。
午後３時の東の空
南西の空
午後７時40分頃の西の空
今日もいわしを食卓に。
旬のマイワシを手開きにして捌き、フライにしました。
オリーブ油でじっくり揚げて、サクッとふんわりジューシー！
みんなの大好物、ポテトサラダを添えていただきました。
こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
７月16日のメニュー
・いわしのフライ
・ポテトサラダ
・ブロッコリーのごまあえ
・もやしとニラのみそ汁
・ごはん
ポテトサラダ
今日はシンプルにきゅうり、玉ねぎ、ハムをプラス。レンジでチンしたじゃがいもが熱いうちに酢を回しかけ、マヨネーズ、牛乳、粒マスタード、塩、こしょうで調味。
いわしのフライ
今日も、フライパンにオリーブ油を深さ１cmほど注いで中火に熱し、揚げ焼きにしました。片付けもキッチンペーパーでサッと拭いて楽ちん♪
ブロッコリーのごまあえ
迷ったらアブラナ科の野菜を食べてます＾＾ めんつゆとすりごまであえました。
もやしとニラのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
セミさんが鳴いてる～ ボクのお家にも また遊びに来たらいいな 
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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