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ベランダの初恋草（レシュノルティア）、この秋も咲き始めました。
豚ロース肉のダブルしょうが焼き。
しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、風味満点♪
豚肉に片栗粉をまぶして焼くと、たれがすぐによくからまるので
たれに漬け込む必要がなく、時短でおいしくできてお気に入りレシピ。
ごぼうのサラダ、アスパラのおかかあえをサイドメニューにいただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分510円ほどの献立です。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
10月９日のメニュー
・豚ロース肉のダブルしょうが焼き
・ごぼうのサラダ
・アスパラのおかかあえ
・かぼちゃとわかめ、まいたけのみそ汁
・ごはん
ごぼうのサラダ
☆にんじんとともに、ひたひたの水でゆで、湯をよくきり、マヨネーズ・酢・白すりごま（各適量）、しょうゆ（少々）であえました。冷凍の枝豆を散らして。
豚ロース肉のダブルしょうが焼き
A おろししょうが汁、しょうゆ、酒、みりん（各適量） はちみつ（少々）
☆豚肉に片栗粉（or小麦粉）を薄くまぶし、中火に熱した油で焼き、Aを回しかけて強めの中火でからめます。おろししょうがをのせていただきました。
アスパラのおかかあえ
☆パプリカとともに塩を加えた熱湯でさっとゆで、水けをきり、めんつゆと削り節であえます。
かぼちゃとわかめ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ベッド どうして ベランダにあるでしゅか？
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
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