
ランキングに参加してます。応援お願いします♪
今日も熱風の吹き荒れる暑い一日でした。午後7時30分頃

15分後

今日はハンバーグ献立。
大根おろしと青じそを添えて、さっぱりとコクもあるおいしさ♪
サイドメニューにごぼうサラダ、
簡単で、食卓が華やぐ、ミニトマトのゆずこしょうあえを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
7月21日のメニュー
・おろしハンバーグ
・ミニトマトのゆずこしょうあえ
・ごぼうサラダ
・キャベツと厚揚げのみそ汁
・ごはん

ミニトマトのゆずこしょうあえ

皮をむいて、味をなじませました。
Aゆずこしょう(少々) 砂糖、水(各適量)

1.ミニトマトはヘタを取り、軽く切り込みを入れ、熱湯にくぐらせ、水にとり、皮をむきます。
2.ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえます。
おろしハンバーグ

☆ハンバーグに大根おろし、青じそを添え、ぽん酢しょうゆでいただきました。ゆでたブロッコリー、いんげん、ソテーにしたズッキーニ、パプリカを添えて。



ごぼうサラダ

若採りごぼうは柔らかで、早く火が通りました。マヨネーズ、すし酢、しょうゆ、こしょうで調味。


キャベツと厚揚げのみそ汁


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように



暑さ厳しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪