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午後７時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。（自宅から撮影）
産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。
大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。
プリップリのイカは甘くて柔らか！
お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しかけると、たまらなくおいしい＾＾
とてもお手軽な、ササミのシソ巻きを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月23日のメニュー
・イカ丼
・ササミのシソ巻き
・アスパラのごまあえ
・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁
・桃
イカ丼
お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレをかけていただきました。
ササミのシソ巻き
ふんわり柔らかなササミがおいしい♪ お弁当にも。
A しょうゆ、片栗粉（各適量） 酒（少々）
１ ササミは筋を取り、３つぐらいにそぎ切りに。Aをもみ込み、青じそ（縦半分に切る）を巻きます。
２ フライパンに油少々を中火で熱し、１を並べ、両面をこんがりと焼きます。
アスパラのごまあえ
アスパラはゆで、しょうゆ、砂糖、白すりごまであえました。
じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
昨日、ペットサロンのオーナーさんに撮ってもらったでしゅ
暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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