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休日はピザで晩ご飯。
市販のピザクラストにエビやホタテ、ウインナーソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンをのせてお手軽ピザ。
縁はカリッと、中はモッチモチ食感に大満足♪
チャチャッと5分でできちゃう、
おつまみにもピッタリな、豆腐の生ハムしそロールを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
8月28日のメニュー
・豆腐の生ハムしそロール
・シーフードピザ
・ソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンのピザ
・たこと夏野菜のサラダ
・にんじんのスープ

たこと夏野菜のサラダ

A 塩、白ワインビネガー、はちみつ(各少々)

☆ゆでだこ、紫玉ねぎ、黄パプリカ、ピーマン、トマトはAであえ、よくなじませます。タバスコ少々を足しても。

豆腐の生ハムしそロール

お手軽でおいしい!お気に入りレシピ♪

1 木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえ、食べやすい棒状に切り、青じそは茎を切り落として縦半分に切ります。
2 生ハムに青じそと豆腐をのせてくるりと巻きます。粉チーズをふり、オリーブ油をかけていただきます。

シーフードピザ

☆市販のピザクラストにソースを塗り(ケチャップ+ウスターソース+粒マスタード)、むきエビ、生食用ベビーホタテ、スライス玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマトをのせ、かるくマジックソルトをふり、ピザ用チーズを散らして熱したオーブントースターで焼きました。


ソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンのピザ

☆市販のピザクラストにソースを塗り(ケチャップ+ウスターソース+粒マスタード)、ウインナーソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンをのせ、ピザ用チーズを散らし、熱したオーブントースターで焼きました。



にんじんのスープ

☆せん切りにんじんはオリーブ油でよく炒め、コンソメスープで煮、酒、塩、こしょう(各少々)で味をととのえ、粉チーズをふって。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように


残暑厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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