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近くの公園では桃の花がほころび始めました。
宮崎県産の新ごぼうを買いました。さっそく炊き込みごはんに。
鶏肉のうまみと根菜の力強い風味と味わいがしみ込んだご飯、しみじみとしたおいしさです。
これから旬を迎える鯛の塩焼きを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
３月12日のメニュー
・鶏ごぼうの炊き込みごはん
・鯛の塩焼き
・かぼちゃの煮もの
・マグロのお刺身
・小松菜と豆腐のみそ汁
鶏ごぼうの炊き込みごはん
香り高い新ごぼうの風味がごはん全部を包んで、幸せな気持ちに＾＾
鯛の塩焼き
熊本県産の天然真鯛、１切れ200円ほどと、一年を通して安価で買えて嬉しいです。これから春はますますおいしさを増して楽しみ＾＾
かぼちゃの煮もの
ときどき無性に食べたくなります。砂糖、みりん、酒で柔らかな味に煮ました。
マグロのお刺身
夫の好きなマグロのお刺身。少しだけ盛って。
小松菜と豆腐のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
こんにちは ハナニラさん
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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