ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれをからめます。
仕上げにも煮詰めたたれを回しかけて、まったりとコクある鶏の照り焼きに。
春野菜たっぷりのクリームシチュー、春大根のサラダを添えた献立、
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
４月25日のメニュー
・鶏の照り焼き
・春野菜のクリームシチュー
・春大根ときゅうり、焼き油揚げ、わかめのサラダ
・ごはん
春野菜のクリームシチュー
日中も11℃と４月とは思えない肌寒い一日でした。
新じゃがいも、新玉ねぎ、アスパラ、にんじん、スナップえんどう、春キャベツをたっぷり。お肉はササミを少しだけ使って、ちょっぴり低カロリーに＾＾
鶏の照り焼き
外はカリッ、中はふっくらと焼いた鶏もも肉に、しっかり味のたれ（しょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが汁）をからめます。
仕上げにも煮詰めたたれを回しかけて、まったりとコクある鶏の照り焼きができました♪
春大根ときゅうり、焼き油揚げ、わかめのサラダ
ぽん酢しょうゆ・すり白ごま・ごま油（各適量）、はちみつ（少量）を合わせたドレッシングでいただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
コタツでお昼寝でしゅ～
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
