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簡単☆焼肉丼が主役の献立。
ニンニクを効かせた甘辛いタレを、こんがり焼いた牛肉にからませます。
タレとともに炊きたてごはんにのせると、うまみがしみ込んで、たまらなくおいしい!
お箸がすすみます^^
小さなおかずを組み合わせて、大満足の献立になりました。
今日もごちそうさまでした。
12月15日のメニュー
・簡単☆焼肉丼
・大根とカニカマのレモンサラダ
・長いものキムチあえ
・小松菜と厚揚げ、しめじのみそ汁
・ごはん

大根とカニカマのレモンサラダ
☆大根、きゅうり、カニカマは細切りにし、スプラウトとともに、マヨネーズとレモン汁であえました。カニカマの塩けとレモンの風味でお箸がすすみます♪

簡単☆焼肉丼
A しょうゆ、酒、みりん、砂糖(各適量)
1 フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにくを入れて香りを移し、取り出します。
2 牛肉は1の油で焼き、合わせたAを回しかけ絡め、器に盛ったごはんにのせます。
3 フライパンのたれを中火で煮つめ、肉にかけます。ねぎ、パプリカのソテーと、1のにんにくを添えて。


長いものキムチあえ

☆長いもは皮をむいてビニール袋に入れ、すりこ木などでたたきます。食べやすい大きさになったら、キムチ、しょうゆorめんつゆを加えます。
小松菜と厚揚げ、しめじのみそ汁


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

雨がポツンって落ちたよ
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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