お寿司とあたたかい蕎麦

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今日は、家族の大好物の蕎麦で晩ご飯。

先週も近所の、おいしい蕎麦屋さんでランチをとったばかり＾＾

鶏もも肉を入れて、濃いめの出汁でつゆを作り、冷凍庫の蕎麦麺で作りました。

スーパーで買ったお寿司、ほうれん草の白あえを添えて

ごちそうさまでした。


１月21日のメニュー

・お寿司
・蕎麦
・ほうれん草の白あえ

蕎麦

昆布、かつお節で出しをとり、仕上げにあご出汁をプラス。鶏もも肉、しいたけを具にして、風味よくできました。

お寿司

小さめのお寿司で食べやすい＾＾

ほうれん草の白あえ

みそ、出し、少しの砂糖、マヨネーズで調味しました。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

被災地に一日も早く日常が訪れますように。

風邪などひかれませんようにご自愛ください。

新しい年が笑顔あふれる幸せな毎日でありますように。

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