ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
今日は、お肉が主役のメインおかず。
九州産黒毛和牛肉に、ニンニクと香辛料をたっぷりきかせたスパイシーな一品。
新玉ねぎは輪切りにしてオリーブ油でこんがり焼いて、甘みを引き出します。
早生キャベツのコールスローサラダはカレーパウダーで味をプラス。
かぼちゃとベーコンのみそ汁を添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
３月１日のメニュー
・牛肉のスパイシー焼き
・コールスロー カレー風味
・小松菜のガーリック炒め
・かぼちゃとベーコンのみそ汁
・ごはん
コールスロー カレー風
いつものコールスローサラダ（早生キャベツ、新玉ねぎを使ってます）にカレーパウダーをプラスして。オレンジがよく合います。
牛肉のスパイシー焼き
ニンニクの香りを移したバター少量で焼き、ミックススパイス、粗びき黒こしょうをふって。
小松菜のガーリック炒め
小松菜は下ゆで不要で時短＆便利。ニンニク（みじん切り）、コーンとともに炒め、塩、こしょうで調味。
かぼちゃとベーコンのみそ汁
ベーコンを加えてコクのある味わいに。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
被災地に一日も早く日常が訪れますように。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
