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なんとなく慌ただしい週末は、みんな大好きポークカレー♪
冷蔵庫にある肉と野菜でチャチャッと作りましょう＾＾
明日はお休みなのでニンニクも入れます。
やわらかな新玉ねぎをたっぷり炒めて、コクもうま味も甘みもアップ！
サイドメニューには、まぐろの赤身（刺身用の柵）とわかめの和風サラダ。
火いらずメニューで、これもチャチャッと作れるのがうれしい＾＾
まぐろとわかめをわさび風味のドレッシングであえて、大根ときゅうりにドーンとのせるだけ。
たまらなくおいしくて、これからの季節にピッタリ♪
今日もごちそうさまでした。
５月18日のメニュー
・ポークカレー
・マグロとわかめの和風サラダ
・春キャベツとミックスビーンズのスープ
マグロとわかめの和風サラダ
ドレッシング
おろしわさび（チューブ入り 適量） オリーブオイルorサラダ油（適量） しょうゆ（適量） 酢（適量） ハチミツor砂糖（ほんの少々）
１ ドレッシングの材料をよく混ぜます。まぐろを加え、よくあえます。
２ １にわかめを加え、混ぜ合わせます。
４ きゅうり・大根（各適量 スライサーなどで縦に薄切りにしています）を合わせて器に盛り、２をのせて、ごまをふります。
ポークカレー
ニンニクとともに、やわらかな新玉ねぎをたっぷり炒めて大満足のおいしさになりました＾＾
春キャベツとミックスビーンズのスープ
☆ソーセージ、春キャベツはオリーブオイルで炒め、ミックスビーンズ、ミニトマト、ブロッコリーとともにコンソメスープで煮、塩、こしょう、みりん（少量）で味を調えます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おなか すいたでしゅ
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
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