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昨日、食事の帰りに立ち寄った道の駅 むなかたで買ったイワシみりん、
焼きたては甘く香ばしくあとを引くおいしさ！
覚めても柔らかい食感にごはんがすすみます＾＾
ベビーホタテと里いもの煮ものを副菜に心も和みました。
２月12日のメニュー
・イワシみりん
・ホタテと里いもの煮もの
・カリフラワーとにんじんの酢のもの
・長芋と水菜のめんつゆあえ
・炒め野菜みそ汁
・ごはん
ホタテと里いもの煮もの
小さなベビーホタテと里いもを、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで煮ました。小さなホタテでも、しっかりおいしい＾＾
イワシみりん
甘辛いイワシみりん。家族はごはんがすすんでました＾＾
カリフラワーとにんじんの酢のもの
☆カリフラワー、にんじんはラップをふんわりとかけてレンジでやわらかくなるまで加熱します。だし汁・酢・砂糖（ 各適量）、塩（少量）を加えて混ぜ、冷めるまで上下を返しながら味をなじませます。カンタン酢＋白だしでも。
長芋と水菜のめんつゆあえ
☆めんつゆ、わさびであえます。
炒め野菜みそ汁
ごま油で炒めた野菜（キャベツ、にんじん、新玉ねぎ）にだし汁を注いで風味豊かなみそ汁に。
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。２月３日に１才になりました
「傷口なめちゃダメー！」って、つけられたでしゅ。。。
「傷口なめちゃダメー！」って、つけられたでしゅ。。。
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
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