鶏ごぼう炊き込みごはん＆鯛とイカのお刺身

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みんな炊き込みごはんが大好き。

春に旬を迎える新ごぼうと鶏もも肉、にんじん、しいたけ、油揚げを具にして

ちょっぴり甘めに味をつけて炊きました。

もち米も1/3量入れて、モッチモチの食感に、思わず「おいしい」＾＾

お刺身、ほうれんそうのおひたしを添えていただきました。


３月20日のメニュー

・鶏ごぼう炊き込みごはん
・ほうれんそうのおひたし
・鯛とイカのお刺身
・焼きとり
・新玉ねぎとわかめのみそ汁
・ごはん

鶏ごぼう炊き込みごはん

鶏もも肉から出る旨味と新ごぼうの風味で、おいしく仕上がりました。

ほうれんそうのおひたし

釜揚げしらす、かつお節を添えて、めんつゆでいただきました。

鯛とイカのお刺身

山口県産の天然真鯛の柵とヤリイカの柵を買い求め、とても新鮮でした。

焼きとり

近くのお店で買った焼きとり、香ばしい甘辛いタレにそそられます。酢キャベツを添えて。

新玉ねぎとわかめのみそ汁

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。１才でしゅ。　チキンの匂いでしゅ～

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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