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さっそく福岡の老舗干物屋さん、進藤商店のあじの開きを買い求め、今晩の食卓へ。
厚い身はほろりとやわらかで、いい塩加減に白いごはんがおいしい＾＾
新じゃがいも、新玉ねぎ、豚肉の肉じゃがを添えていただきました。
４月24日のメニュー
・あじの干物（あじの開き）
・なすの揚げだし風
・肉じゃが
・豆腐とマイタケ、わかめのみそ汁
・ごはん
なすの揚げだし風
☆なすは乱切りにし、多めの油で揚げ焼きに。めんつゆに水を足してレンジでチン。なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。
あじの干物（あじの開き）
たっぷりの大根おろしを添えて。
肉じゃが
新じゃがいも、新玉ねぎ、にんじん、少しの豚肉で作りました。ホクホクおいしい＾＾
豆腐とマイタケ、わかめのみそ汁
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
プーさんベッド ひっくり返ったでしゅ。。。
プーさんベッド ひっくり返ったでしゅ。。。
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
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