うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

チーズサンドかつ&アサリのみそ汁



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晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。

豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふり、 青じそ、スライスチーズをのせてクルっと巻き、衣をまぶして揚げ焼きに。

豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ~りチーズが相まって幸せ^^

たけのこごはん、アサリのみそ汁を添えていただきました。



4月27日のメニュー

・チーズサンドかつ
・春キャベツとツナのごまあえ
ブロッコリーの白あえサラダ
・たけのこごはん
・アサリのみそ汁






チーズサンドかつ


豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ~りチーズが相まって、たまらなくおいしい^^










たけのこごはん


たけのこごはん、また炊きました。今日ももち米をプラスして。










春キャベツとツナのごまあえ


1キャベツは塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、食べやすく切って水けをしぼります。

2 キャベツ、ツナ缶(缶汁ごと)を合わせ、塩(少量)、すり白ごまを振り、あえます。




ブロッコリーの白あえサラダ


☆絹ごし豆腐はレンジで加熱し(キッチンペーパーにのせ、ラップはかけない)、水切りをします。粗くつぶし、ブロッコリー(ゆでる)、ミニトマトとともに、マヨネーズ(適量)、白だし・こしょう(各少量)であえます。




アサリのみそ汁







ごちそうさまでした。


一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




ボク 陽 くん。1才でしゅ。 ボクもいっしょにお買い物~



いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。


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