おろしハンバーグ＆ツナとごぼうのマヨサラダ

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おろしハンバーグ献立で晩ご飯。

さっぱり＆ジューシーで、これからの季節にぴったり♪

たねに入れる、みじん切りにした玉ねぎはオリーブオイルでしっかり炒めました。

合いびき肉、卵、牛乳、パン粉、塩、こしょう、ナツメグと混ぜ合わせて

両手の平でキャッチボール＾＾

こんがり焼いた、しっとりハンバーグに、大根おろし、青じそを添え、

ポン酢しょうゆをかけていただきました。

 

６月16日のメニュー

・おろしハンバーグ

・ツナとごぼうのマヨサラダ

・キャベツとわかめの辛子じょうゆあえ

・厚揚げと小松菜のみそ汁

・ごはん

 

 

 

🍅ツナとごぼうのマヨサラダ

ごぼうは太めのささがきにしました。好みのかたさにゆで、ツナ缶とともに、マヨネーズ・カンタン酢・白すりごま（各適量）、しょうゆ（少量）であえました。

 

 

 

 

🍅おろしハンバーグ

 

 

 

 

ポン酢しょうゆをかけていただきました。

 

 

🍅キャベツとわかめの辛子じょうゆあえ

キャベツは塩少量を加えた熱湯でさっとゆで（歯ごたえを残しています）、粗熱を取って水けを絞ります。

わかめとともに、めんつゆ・だしor水（各適量）、練り辛子（少量）であえます。

 

 

🍅厚揚げと小松菜のみそ汁

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。

 

 

ボク 陽 くん。１才でしゅ。　ずっと降ってるね🐶.｡.:*♡ 🧸

 

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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