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生鮭の切り身をピカタに。
息子たちの小さい頃からの大好物です。
溶き卵に粉チーズをたっぷり入れて満足感アップ。
なすは縦半分に切ってオリーブ油で焼き、甘辛いタレを回しかけて煮からめ
チーズをのせてオーブントースターで焼きました。
若者も大好きななすおかずです＾＾
７月９日のメニュー
・さけのピカタ
・なすのチーズ照り焼き
・キャベツのごま酢あえ
・長いものもずく酢あえ
・えのき、厚揚げ、にらのみそ汁
・ごはん
🍆なすのチーズ照り焼き
A しょうゆ、酒、みりん、砂糖（各適量） みそ（少量）
１ なすは縦半分に切って切り口の面に数本浅く切り込みを入れます。
２ オリーブ油で両面をこんがりと焼き、合わせたAを回しかけて煮からめます。
３ ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼きます。
🍆さけのピカタ
A 溶き卵、粉チーズ（各適量） みじん切りパセリorドライパセリ（適量）
１ 生鮭の切り身は水けを拭き取り、２～３等分に切ります。かるく塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶします。
２ フライパンに油を適量中火で熱します。よく混ぜ合わせたAに１の鮭をくぐらせて並べ入れ、両面を焼きます。
🍆キャベツのごま酢あえ＆長いものもずく酢あえ
🍆えのき、厚揚げ、にらのみそ汁
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
カミカミおもちゃ🐶 楽し～い🎶
誰にもあげないも～ん🐶
