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日が暮れても気温は下がりません。（午後７時45分 自宅よりスマホで撮影）
土曜日は豚キムチで晩ご飯
豚肉、玉ねぎ、えのきだけ、にら、キムチを組み合わせた夏バテ撃退メニュー＾＾
仕上げに溶き卵をまわしかけて、格段にまろやかに。
冷やし中華、おつまみにもなるおかずを添えていただきました。
麺とスープは市販のを使って。
フリルレタス、スプラウト、オクラ、ミニトマト、オレンジ、生ハムを具にして。
🍅豚キムチ
ビタミンB１の吸収率を高めるにらをどっさりと。
豚もも薄切り肉はごま油で炒め、かるく塩、こしょうをふります。
玉ねぎ、えのきだけを加えて炒め合わせ、白菜キムチ漬け、にらを加えて炒め、オイスターソース、塩、こしょうで調味。
仕上げに溶き卵を回しかけました。
🍅タコときゅうりの酢のもの
わかめ、新しょうがもプラスして。
🍅冷ややっこ
絹ごし豆腐に大根おろし、なめたけ、ゆずこしょうをのせて。
🍅きのこの中華風スープ
きのこ（まいたけ、しめじ、しいたけ）は鶏ガラスープ、酒で煮、塩で味を調えました。
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。
今日はなんでしゅか？U^ｪ^U
