マグロとイカの紅白丼＆根菜の炊き合わせ

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マグロとイカのお刺身を使って、手軽に紅白お刺身丼献立。

マグロはしょうゆ、みりんにしばらく漬け、ヤリイカは塩少々をふっておきます。

すし飯にのせるから味がよくなじみます。

しっかり味の根菜の炊き合わせ

もずく、玉ねぎ、トマトの酢のものがよく合いました。

 

８月11日のメニュー

・マグロとイカの紅白丼

・根菜の炊き合わせ

・もずく、玉ねぎ、トマトの酢のもの

・キャベツ、油揚げ、わかめのみそ汁

・ぶどう

 

 

 

🥕根菜の炊き合わせ

繊維が豊富なじゃがいも、新ごぼう、にんじんに、ちくわも足して、食べごたえが出るよう、大きめに切って甘辛く煮ました。

 

 

 

 

 

 

🥕マグロとイカの紅白丼

ヤリイカは甘くやわらかでした。

ご飯は普通のお茶碗に８分目ぐらいの量を盛ってます。

 

 

 

 

🥕もずく、玉ねぎ、トマトの酢のもの

玉ねぎをたっぷり入れて。

 

 

🥕キャベツ、油揚げ、わかめのみそ汁

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。

 

 

ボク 陽 くん。１才でしゅ。これは てごわいでしゅ～🐶 🎶

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

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