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ベランダで観葉植物の植え替えをしていたら辺りが真っ赤に染まってきました。
海の方を見ると、もう少しで水平線に沈む夕陽、２段に重なって見えました＾＾
15分後には激しい茜色
牛こま切れ肉をしょうが焼きに。
玉ねぎと炒めて、おろししょうが、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮からめると
白いご飯がどんどんすすみます♪
小松菜、もやし、にんじんは、それぞれごま油で炒めて、
塩とすり白ごまをふってナムルに。
ゆでるより簡単にできました。
８月25日のメニュー
・牛肉のしょうが焼き
・三色ナムル
・新ごぼうのサラダ
・きのこと厚揚げのみそ汁
・ごはん
🥕牛肉のしょうが焼き
玉ねぎと炒めて、おろししょうが、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで甘辛く煮からめました。
🥕三色ナムル
小松菜、もやし、にんじんは、それぞれごま油で炒め、それぞれに塩とすり白ごまをふりました。
🥕新ごぼうのサラダ
宮崎県産のやわらかで香り高い新ごぼう。
にんじんとともにゆで、湯をよくきって絞り、しょうゆで下味をつけてマヨネーズ、カンタン酢、すり白ごまであえました。
🥕きのこと厚揚げのみそ汁
ごはん、もう作ったでしゅか🐶❓️
